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  • ◆知っていると得をするかも情報◆2017-10-28

    皆さんこんばんは!

    今日はご家庭でも良く食卓に並ぶであろう、「きゅうり」についてのお話しをします。

    【世界一栄養素が少ない野菜】  えっ


    家庭の食卓や外食でも食べる機会の多い「きゅうり」ですが、なんとあのギネスブックにも

    世界一栄養素が少ない野菜として掲載されてしまったそうです


    きゅうりの中に多少含まれているビタミンCを自ら酸化させてしまう「アスコルビナーゼ」と云う

    成分が含まれています(オーマイガッ)

    これには、きゅうり自身だけでなく、一緒に摂った他の野菜のビタミンCまでも酸化させて

    しまうので、皆さん食べ合わせには注意しましょうyes  顔出し営業Aでした


    ページ作成日 2017-10-28

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